يشغل الشاي في المغرب مكانة مهمة في الثقافة والحياة اليومية، حيث يُعد جزءًا لا يتجزأ من التقاليد المغربية، فهو رمز الضيافة،واللحمة والإخاء والسلم الاجتماعي.
حول “صينية” الشاي يلتف المغاربة، ليتبادلون أطراف الحديث والثرثرة، ويتقاسم كوب الشاي أفراحهم وأتراحهم؛
في جميع المناسبات تجد الشاي المغربي عنصرا أساسيا مهما تنوعت واختلفت الطبقات الاجتماعية.
هذا المشروب العتيق، تجاوز الإرث ثقافي، ليصبح مكون رئيسي في المطبخ المغربي لا يمكن الاستغناء عنه، وعن فوائده الصحية، اذ يحتوي على مجموعة من الأنتيأكسيدات التي تساعد في مكافحة السموم، وتسهم في تقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
للشاي عدة فوائد نتطرق في هذا المقال الى بعض منها:
تحسين اليقظة والتركيز:
حيث أن الكافيين الموجود في الشاي يساهم في تحسين اليقظة وزيادة التركيز.
تقليل مخاطر أمراض القلب:
بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول الشاي يمكن أن يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز الصحة العقلية:
يوجد في الشاي الأمينو حمض اللافانين، وهو يساعد في تحسين المزاج، وتقليل مستويات التوتر.
تحسين صحة الجهاز المناعي:
يتوفر الشاي على بعض الفيتامينات والمعادن، تسهم في دعم وتعزيز الجهاز المناعي.
تحسين صحة البشرة:
الشاي يحتوي على الانتيأكسيدات التي قد تلعب دورًا في تحسين صحة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة.
تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان:
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن تناول الشاي يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان
تعزيز إنقاص الوزن:
الدراسات تشير إلى أن الشاي يمكن أن يساهم في عملية إنقاص الوزن بشكل طفيف من خلال تعزيز عملية الأيض.
ومع ذلك، يجب على الأفراد تناول الشاي بشكل معتدل، وتجنب تناول كميات كبيرة من الكافيين، خاصة إذا كانت لديهم استجابة حساسة له،مما يؤدي إلى ردود فعل غير صحية، لدى يجب تناول الشاي بشكل معتدل وضمن حدود الاحتياجات الصحية الفردية، والتحدث مع الطبيب او الصيدلي في حالة القلق بشأن تأثير تناوله على الصحة.
