في ظل انتشار معلومات مشككة في جودة الفراولة المغربية، خرجت وزارة الفلاحة المغربية عن صمتها لتفنيد هذه الادعاءات، مؤكدة أن القطاع يخضع لرقابة صارمة تضمن أعلى معايير السلامة الغذائية.
وأوضح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن جميع العاملين في قطاع الفواكه الحمراء، بما في ذلك الفراولة، مرخصون صحياً، ويخضعون لتفتيش دوري يضمن امتثالهم للمعايير الصحية المعتمدة وطنيا و دوليا، مما يعزز مكانة المغرب كمصدر موثوق لهذه الفواكه.
و تعتبر الفراولة المغربية، إلى جانب باقي الفواكه الحمراء، جزءًا من قطاع فلاحي منظم يخضع لمراقبة صارمة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية، فجميع المشغلين في هذا القطاع ملزمون بالحصول على تراخيص صحية تخول لهم مزاولة أنشطتهم، ويتم إخضاعهم لجولات تفتيش دورية للتأكد من مدى امتثالهم للضوابط الصحية المعمول بها.
تأتي هذه الإجراءات ضمن خطة وطنية سنوية لمراقبة الفواكه الحمراء، تشمل جميع مراحل الإنتاج والتوزيع، حيث يتم تنفيذ تحاليل مخبرية دقيقة لرصد أي تجاوزات قد تؤثر على جودة المنتجات وسلامتها.
وقد شملت هذه الخطة خلال سنة 2024 تنفيذ سلسلة من التحاليل المخبرية الدقيقة، حيث خضعت الفراولة المغربية لفحوصات مكثفة شملت أخذ وتحليل نحو 700 عينة من الحقول، محطات التعبئة، والمراكز التجارية الكبرى.
وقد أثبتت النتائج مطابقة هذه الفواكه للمعايير الصحية الصارمة، حيث لم يتم تسجيل أي تجاوزات فيما يتعلق ببقايا المبيدات أو المعايير الميكروبيولوجية، بما في ذلك غياب أي أثر للسالمونيلا أو الكوليفورمات البرازية أو الإشريكية القولونية، إضافة إلى عدم رصد أي فيروسات خطيرة مثل التهاب الكبد A والنوروفيروس.
تعزز هذه النتائج الثقة في منظومة الرقابة الصحية بالمغرب وتثبت أن المنتجات الفلاحية الوطنية تخضع لأعلى مستويات الأمان والجودة.
وفيما يتعلق بالصادرات، يواصل المغرب تعزيز مكانته كمصدر رئيسي للفواكه الحمراء للأسواق العالمية بفضل جودتها العالية والرقابة المشددة التي تخضع لها.
وقد شهدت سنة 2024 إصدار 48,600 شهادة صحية نباتية لتصدير الفراولة، التوت، التوت الأزرق، والتوت الأسود نحو أسواق دولية كبرى مثل الاتحاد الأوروبي، آسيا، روسيا، كندا، الولايات المتحدة، وأفريقيا، و بلغت هذه الصادرات، حوالي 160,000 طن، لتعكس مدى احترام المغرب للمعايير الدولية، وتؤكد مكانته كمزود رئيسي للفواكه الحمراء ذات الجودة العالية.
ورغم المخاوف التي أثيرت حول سلامة الفراولة المغربية، شدد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على أنه لم يتم تلقي أي إشعار صحي بشأن الفواكه الحمراء المغربية خلال الموسم الزراعي الحالي، كما لم يصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF) التابع للاتحاد الأوروبي أي تحذيرات أو إشعارات تتعلق بهذه المنتجات، ما يؤكد مرة أخرى مطابقة الفواكه الحمراء المغربية للمعايير الأوروبية والدولية، ويعزز سمعة المغرب كمصدر موثوق لهذه المنتجات الزراعية.
و تؤكد المعطيات الرسمية، أن الفواكه الحمراء المغربية ليست فقط آمنة، بل تلتزم بأعلى معايير الجودة، مما يثبت أن التشكيك في سلامتها يفتقر إلى الأسس العلمية، و بفضل سياسات المغرب الرقابية الصارمة، يواصل ترسيخ مكانته كأحد أبرز مصدري الفراولة والفواكه الحمراء إلى الأسواق العالمية، ما يجعله نموذجًا يُحتذى به في ضمان جودة المنتجات الفلاحية وفق أرقى المعايير الصحية.
