مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تتزايد الدعوات بمدينة أكادير إلى تكثيف عمليات المراقبة على محلات المأكولات والوجبات السريعة، في ظل الإقبال الكبير الذي تعرفه هذه الفضاءات من طرف المواطنين والزوار، خاصة خلال الفترة المسائية.
سلامة المستهلك في صدارة الأولويات
ويؤكد عدد من المهتمين بالشأن المحلي أن فصل الصيف يشكل مرحلة حساسة تستوجب تشديد المراقبة الصحية، بالنظر إلى طبيعة المواد الغذائية سريعة التلف، وما قد يترتب عن سوء التخزين أو غياب شروط النظافة من مخاطر على صحة المستهلكين.
دعوات لتعزيز الجولات الميدانية والرقابة الوقائية
وتشهد مختلف أحياء أكادير، لاسيما المناطق السياحية والتجارية، نشاطا ملحوظا لمحلات الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة، ما يدفع متابعين إلى المطالبة بتكثيف عمل لجان المراقبة، عبر القيام بجولات ميدانية منتظمة للتأكد من احترام شروط النظافة، وسلامة وسائل حفظ المواد الغذائية، وصلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك، إلى جانب مراقبة ظروف إعداد الوجبات.
حماية الصحة العامة وتعزيز جودة الخدمات
ويرى فاعلون أن تكثيف المراقبة لا يقتصر على رصد المخالفات، بل يساهم في ترسيخ ثقافة الالتزام بالمعايير الصحية بين المهنيين، وتعزيز ثقة المستهلك في الخدمات الغذائية، خاصة خلال موسم يشهد ارتفاعا ملحوظا في وتيرة الاستهلاك.
وتتجدد هذه المطالب مع كل موسم صيف، في إطار الدعوة إلى اعتماد مقاربة استباقية تقوم على المراقبة المستمرة والتوعية وتطبيق القوانين المنظمة للقطاع، بما يضمن حماية صحة المواطنين والزوار، ويحافظ على جودة الخدمات وصورة مدينة أكادير كوجهة سياحية آمنة.
