ارتفاع صاروخي لأسعار الدجاج

سجلت أسعار الدجاج بالمغرب ارتفاعا صاروخيا، خلال هذا الأسبوع، حيث تراوح ثمن الدجاج الحي (الرومي) ما بين 22 و25 درهما للكيلوغرام الواحد.
وكشف بائع دجاج بالتقسيط، لـ”دابا بريس”، أن ثمن الدجاج ارتفع يومان قبل العيد، إذ بلغ في منطقة عين السبع الحي المحمدي بالدار البيضاء 20 درهما للكيلوغرام، بدل 16 و17 درهما للكيلوغرام قبل أيام، فيما كان ثمنه قبل ذلك لا يتجاوز 14 درهما للكيلوغرام الواحد، قبل أن يصل في اليوم الموالي للعيد إلى 22 درهما، وأحيانا 25 درهما، حسب المناطق والمدن.
وأضاف المصدر أن زبائنه فضلوا عدم اقتناء الدجاج، اليوم، لأن سعره مرتفع.
وخلف ارتفاع سعر الدجاج استياء في أوساط المواطنين، خاصة الطبقة المتوسطة، التي تشكل اللحوم البيضاء مكونا أساسيا لموائدها.
وفي الوقت الذي يتساءل فيه المواطنون عن السبب الذي يقف وراء هذا الارتفاع “الصاروخي”، يحاول المنتجون تبرير موجة الغلاء وإرجاعها إلى ارتفاع أسعار الأعلاف، والتدفئة المضاعفة، التي تستعمل لتسخين الدواجن لحمايتها من البرد القارس، وكثرة الطلب، في حين أن الأمر يرتبط بأكبر عملية تلاعب بسلسلة الإنتاج، للمحافظة على الأسعار المرتفعة، من خلال إحراق ملايين الكتاكيت، تمهيدا لرفع أسعار اللحوم البيضاء، بتواطؤ مع الوزارة الوصية.
ولا يستبعد المصدر أن يرتفع ثمن البيض، بدوره، وأن ترتفع أسعار بعض الفواكه والخضر، مثل الطماطم والبطاطس، مع استمرار تهاطل الأمطار، ما سيثقل كاهل المواطنين.